Pranzo di Pasqua al Convivio in Casagrande

17 aprile 2022

Trascorri il pranzo di Pasqua al Convivio in Casagrande.
Ti aspetta un menù speciale, davvero imperdibile, gustoso, ricco di sapore e tradizione.
Prenota dal modulo di questa pagina o contattando la struttura telefonicamente o via email.

Antipasto

• Sformatino di asparagi fonduta di pecorino, lardo di colonnata, datterino giallo confit e sbriciolata di prosciutto croccante

Primi

• Risotto prosecco e timo, crumble di mandorle tostate e germogli di bietola rossa
• Mezzelune al tartufo su crema di zucca, gocce di pecorino di fossa e croccante di zucchina

Secondo

• Filetto di agnello con il suo fondo crema di patate viola carpaccio di topinambur marinato

Dessert

• Mousse al cocco e frutti tropicali
• Frivolezze Pasquali

Bevande

• Vino chianti Casagrande DOCG, acqua e caffè

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Prezzo 45 € / Persona