Menu alla carta del Convivio in Casagrande
Abbiamo abbassato i prezzi: il nostro regalo per te
Il Ristorante Convivio in Casagrande è rinomato per le specialità tradizionali toscane proposte nel suo menu, a Figline e Incisa Valdarno così come in tutta la provincia di Firenze.
Rispetto per la tradizione con un occhio all'innovazione.
Dagli antipasti fino al dessert, un menu ricco di gusto e sapore, da godere in una cornice da sogno.
Prenota dal modulo di questa pagina o contattando la struttura telefonicamente o via email.
Antipasti
- Selezione di formaggi con mostarde
- Assortimento di salumi tipici toscani
- Crema di fagioli zolfino del Valdarno, guanciale e pane croccante
- Crème caramel di Foie Gras, petto d'anatra e aceto balsamico e soia
- Seppia all’acqua pazza su crostino di pane toscano
- Mozzarella in carrozza, scarola e crema di acciughe del Cantabrico
Primi
- Pappardella al ragù di coniglio e funghi porcini
- Plin di pappa al pomodoro, crema di parmigiano e olio al basilico
- Classica ribollita toscana e cialda di pane
- Linguina Cavalieri gamberi e Ginger
- Scialatielli friarielli e colatura di provola affumicata
- Tagliatelle al tartufo e burrata
- Maltagliati al ragù toscano
Secondi
- Tagliata di manzo aromatizzata al tartufo
- Filetto di maialino di cinta senese con salsa bruno, cipolla caramellata e purè di patata mugellana
- Filetto di manzo al mosto d’uva
- Classica Bistecca alla Fiorentina
- Cinghiale in umido con crostone di polenta
- Melanzana al forno, pomodoro mozzarella e parmigiano
- Polpo grigliato con salsa allo yogurt e cime di rapa
Dessert
- Millefoglie scomposta con crema di limone e frutta candita
- Zuccotto alla Fiorentina con salsa al cioccolato caldo e pepe nero
- Cantucci e vinsanto
- BabaMisù con gocce di riduzione di tè verde
- Zuppetta di cioccolato con crostini, cannella, zucchero e gocce di yogurt
Bevande
- Vino chianti Casagrande DOCG, acqua e caffè
